DURANTE SEIS DÍAS INGERIR EN SU TOTALIDAD (DIARIAMENTE): Lactantes: 800 ml. de leche entera, 20 gr. de manteca o 1 1/2 cucharada. de crema de leche. Niños de 2 a 5 anos: 400 ml. de leche entera, 1 cda. sopera de crema de leche, 20 gr. de manteca Niños de 5 a 12 años: 300 ml. de leche entera, 2 cdas. soperas de crema de leche, 25 gr. de manteca Adultos: 300 ml. de leche entera, 3 cucharadas. soperas de crema de leche, 1 huevo duro, 50 gr. de manteca, 20 gr. de queso fresco o 2 fetas de jamón crudo. Desayuno: te o café o mate con leche, con azúcar, con tostadas con manteca y mermelada. Almuerzo: 1 bife o costeleta jugosa (carne vacuna), a la plancha o las brasas con puré de papas con leche y manteca, un huevo duro o pasado por agua, un plato de caldo colado casero. Merienda: te con leche con galletitas con jamón y queso. Cena: 1 bife jugoso con arroz o fideos o polenta con crema o manteca y queso rallado. Postres: flan o compota o manzana al horno, gelatinas, duraznos al natural. Durante los 3 primeros días evacuar el intestino en forma normal y descartar la materia fecal.Los días 4º, 5º y 6º recoger TODA la cantidad de materia fecal (evacuación espontanea, sin purgantes ni laxantes). No perder ninguna porción de muestra.Colocar la materia fecal de cada día en un frasco de boca ancha por separado. Rotular cada frasco con el día correspondiente.Conservar en lugar fresco hasta remitir al laboratorio.
